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葡萄糖酸内酯产品详情说明：
英文名为-------Glucono-δ-lactone USP26 FCCIV
中文名称为-------葡萄糖酸内脂。
CAS号-------90-80-2
分子式-------C6H10O6
分子量-------178.14
密度-------1.72g/cm3
熔点-------151-155℃
性状-------白色结晶或结晶性粉末，几乎无臭，味先甜后酸（与葡萄糖酸的味道不同）。易溶于水（60g/100mL），稍溶于乙醇（1g/100mL），几乎不溶于乙*醚，在水中水解为葡萄糖酸及其δ-内酯和r-内醋的平衡混合物。1%水溶液pH等于3.5，2h后变为pH2.5。本品用5%~10%的硬脂酸钙涂覆后，即使用于吸湿性产品中，也很稳定。它约于153℃分解。
特点-------用它点出的豆腐更加细嫩，味道和营养价值也更高，而且对身体**没有坏处，大家在超市见到的内脂豆腐就是用它点成的。
用途：
用作蛋白质凝固剂、酸味剂、膨松剂、保鲜剂及化妆品、牙膏生产；用于现代工艺制作豆腐
包装-------25公斤/桶
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①本公司秉承“质量是生命、诚信是灵魂”的企业宗旨，立志把企业打造成国内**的化工集团公司。我们愿与广大新老客户真诚合作，携手并进，共创双赢！
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